काठमाडौं — नेपाली खानपिन संस्कृति निकै समृद्ध छ। दाल, भात, तरकारी र अचार नेपालीको मुख्य आहार हो। यो खाना सन्तुलित र स्वास्थ्यका लागि निकै उत्तम मानिन्छ। यसका साथै मःम, नेवारी खाजा सेट, योमरी जस्ता परिकारहरू पनि उत्तिकै लोकप्रिय छन्। मौलिक र परम्परागत स्वादले नेपाली खानालाई विशिष्ट पहिचान दिएको छ।
